2017-12-06
中常會前蔡英文主席頒贈感謝狀予客家便當協作團隊
民進黨主席蔡英文今(6)日頒贈感謝狀予「尋味─木盒裡的客家鄉味」客家便當主廚陳麒文、彭俊傑，以及便當包裝設計AR(擴增實境)團隊中國科技大學。
發言人暨客家部主任鄭朝方表示，民進黨感謝兩位客家的青年主廚，陳麒文主廚與彭俊傑主廚，他們帶著技職學員，透過技職教育的手作精神，結合不同料理的視野，讓我們看見不一樣的客家料理。同時，也要感謝中國科技大學，他們在便當包裝的設計上加入新創文藝的巧思，結合AR(擴增實境)技術，展現出不同於以往的客家美學。
最後，鄭朝方也提到，未來客家便當會返鄉與鄉親分享，以義賣的方式進行推廣。民進黨希望藉由這份凝煉青春客家、技職教育與新創文藝的客家便當，能夠引起更多創新客家文化的迴響，讓更多人愛上客家。
