2026-02-14
台灣進口美國花生數量極少，本土自產花生最有優勢！
確保國產花生競爭優勢 農糧署持續輔導產業升級
針對外界關注依據台美對等貿易協定，我方將取消美國花生進口關稅，農糧署表示，國產花生的國內市占率約75%，為因應消費需求，仍需仰賴進口，主要進口國為印度及阿根廷等；至於美國花生產品進口數量極少，且係以加工品型態輸入，並無自美國進口去殼花生實績。國產花生具有新鮮質優的在地優勢，政府除持續關注產業發展，將運用「農安基金」，與產業攜手確保國產花生競爭優勢、鞏固產業韌性，協助農民與業者穩健因應。
美國去殼花生近年並無進口實績 國產有競爭優勢且市占率高
農糧署指出，我國花生年消費量約5.6萬公噸，其中約75%由國產供應。國產花生以鮮食、焙炒及蒸煮用途為主要銷售方向，市場高度重視原料新鮮度、品質一致性及加工即時性，形成與進口花生作為加工原料之明確區隔。近年來美國花生產品進口數量極少，且係以加工品型態輸入，去殼花生並無自美進口實績；對美國花生調降關稅後，未來倘有業者進口，主要將取代印度及阿根廷等進口花生，國產花生仍具有新鮮質佳的競爭優勢。
強化產業經營韌性 優化產業結構 將拼價格改為拼價值
農糧署強調，政府將成立300億元「農安基金」，針對花生產業，將規劃產業支持及輔導措施，在兼顧農民合理收益的同時，透過政策引導與資源投入，強化國產花生的競爭優勢，協助產業擺脫單純以比較價格為主的紅海競爭，轉向以高品質與品牌價值為核心的升級發展。同時，強化在地生產與消費連結，降低食物哩程、減少碳足跡。各項具體措施如下：
一、鞏固產業經營韌性：輔導脫殼之加工用豆轉型為莢果鮮食花生，持續導入集團產區生產與加工機械化、冷鏈管理，並推動落花生乾燥中心，以規模化經營及省工作業，降低生產成本，有利與進口花生區隔。
二、推動結構優化升級：引導經營主體，以契作價格確保農民收入，同時引進濕莢收購機制，以及建立區域乾燥中心，以提升國產落花生品質，確保花生加工品食品安全與產品價值。
三、建立市場區隔機制：建立國產與進口花生市場區隔機制，強化國產品在品質、用途及通路市場之差異化定位，引導國產品牌價值提升。
(一)導入產銷履歷：透過產銷履歷制度，建立落花生加工產銷履歷產線，強化國產與進口原料市場區隔，以提升國產品牌認同度。
(二)區隔產品型態：聚焦發展不易被進口花生取代的產品，例如蒸煮花生及帶殼炒花生等，加強推廣蒸煮花生品牌，鎖定適合蒸煮用途且品質穩定之國產品種(如臺南17號，俗稱花仁)，進一步拓展國產花生之消費市場與銷售通路。
持續與產業溝通 確保產業穩健發展
農糧署強調，將持續與地方政府、農民團體及加工業者保持密切聯繫，在農曆年後前往雲林等重要產地與農民及業者座談，傾聽產業心聲與建言，並持續掌握市場變化與產銷動態，依實際情勢滾動檢討及精進相關輔導措施。政府將以維持產業運作穩定與保障農民合理收益為核心原則，全面投入各項行政資源，以確保花生產業長期穩健發展，維護農民收益。
農業部新聞稿：https://news.afa.gov.tw/NewsMainHistory/Detail/29542
