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闢謠專區

民主進步黨 - 綠色執政品質保證

2026-04-20

政府「未開放」發芽馬鈴薯!我們吃的馬鈴薯很安全,別擔心!


最近你是不是也有收到「政府要開放美國發芽馬鈴薯進口」的訊息,甚至還有在野黨帶風向,說切掉發芽的地方就能做成加工食品?

這裡要嚴正告訴大家,這完全是錯誤資訊!台灣的馬鈴薯很安全,別擔心!

發芽馬鈴薯有毒,不能吃是常識,面對食安,政府絕對是最高標準,衛福部已經清楚澄清,馬鈴薯只要發芽、發霉或腐爛,唯一的處理方式,就是整顆丟掉,絕對不可能拿去做加工食品。

但,卻有人故意拿台美貿易協定裡的「加工用馬鈴薯」來作文章,製造恐慌。

事實上,不管是直接吃還是拿來加工,進口台灣就是要遵守最嚴格的檢疫與食安規範。

針對馬鈴薯,從頭到尾有三道嚴格防線:

第一關,是抵台前的防護,必須完成清洗、做好防發芽處理,並附上檢疫證明。
第二關,在邊境雙重把關:農業部檢疫加上衛福部食品衛生標準,兩關都要過。
第三關,是上市後的抽驗:針對市面上的產品持續嚴格查驗,確保流通食品安全。

再次強調,只要發現腐爛、發霉、發芽的馬鈴薯,處理方式就是「整顆丟掉」!

其實,這次的謠言很不尋常。刻意把正常的個別處理規範扭曲成食安破口,再搭配疑美論抹黑台美經貿合作,轉頭又去吹捧中國的惠台措施,企圖製造社會恐慌,破壞台灣的穩定。

守護食安,我們一起把關,請幫忙把這支影片分享給親朋好友。看到來路不明的訊息,也要記得再三查證「不聽信、不轉傳」,阻斷錯誤訊息!

 

  • 農業部
  • 馬鈴薯
  • 發芽
  • 食安
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