2026-05-14
食藥署嚴格把關不鏽鋼食品容器具安全，有標準、可辨識、嚴查核！
食藥署嚴格把關不鏽鋼食品容器具安全，有標準、可辨識、嚴查核！
一、衛福部已訂衛生標準，標示有參考依循：
「食品器具容器包裝衛生標準」中重金屬溶出及材質安全皆有規範；標示另依經濟部「商品標示法」規定，衛福部也訂定「不鏽鋼食品容器具標示作業指引」，鼓勵業者主動揭露材質資訊，例如304、316等。
二、網傳不實訊息，啟動稽查：
網傳「非法不鏽鋼餐具」流入市面，食藥署已立即啟動稽查，並協同衛生局稽查夜市、食品容器具販售業者，查獲違反食安法者依法處辦。
三、食藥署持續查核，讓民眾安心：
112-114年食藥署專案抽驗27件不鏽鋼食品容器具，皆符合食安法標準。食藥署持續執行年度食品容器具專案，並將查核結果公布，提供民眾選購參考。
四、
選購小提醒
不買來路不明的產品，挑選信譽或台灣製造的廠商、標示清楚的產品
留意材質標示，選擇有標示材質的產品
避免使用鏽蝕或破損產品，建議立即更換
定期更換餐具容器，維持衛生更安心
食藥署持續守護民眾飲食安全 
#TFDA #食品容器具 #不鏽鋼
資料來源：食用玩家-食藥署
