2024-02-23
食安重點報你知！
陳建仁院長食安專報重點整理
蔡政府推動食安五環，有效降低台灣系統性食安問題
有鑑於馬政府時期爆發毒奶粉、塑化劑、黑心油等多起重大系統性食安事件，蔡政府上任後推動 #食安五環 ，以「源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」及「全民監督食安」來加強上下游食安防火牆，成功降低台灣系統性的食安問題。即使遇上偶發的雞蛋事件，政府也積極透過查驗、建立管理機制來杜絕風險，保護消費者安全。
在政府與全民的努力下，食安已經從馬英九時代的系統性問題，轉變成個案性問題。
台中瘦肉精為單一個案事件
針對先前台中市府驗出台糖豬肉含有瘦肉精(西布特羅)，截至2/21止，中央政府擴大送驗的 #885件樣品皆未檢出瘦肉精 ，連國民黨台中市長盧秀燕也認同是單一個案，研判 #該案屬單一事件 而非系統性事件。
台糖豬肉抽查全數檢驗合格
為確保消費者信心，除了中央政府，地方政府抽查的台糖豬肉(含同批梅花肉、不同批梅花肉、其他豬肉產品) #92件也皆未檢出瘦肉精 ，顯示 #台糖豬肉皆未使用瘦肉精，請大家安心選購。
至於為何只有台中那盒肉出現問題，衛福部已召開專家會議查明原因，盼真相水落石出。
