2017-06-28
民主進步黨第十七屆第四十二次中常會新聞稿
民主進步黨今(28)日召開第十七屆第四十二次中常會，會中邀請行政院食安會報副執行長陳吉仲以「食安五環績效與改進措施」進行專案報告。黨發言人王閔生會後轉述蔡英文主席聽取報告後裁示，全文如下：
感謝行政院食安會報陳吉仲副執行長的報告，食安確實是我們社會裡面最重視的議題之一。在過去的經驗裡面，每次食安事件發生的時候，社會都是非常的憂慮，希望把這件事情做好，非常具有挑戰性。這不但是我們的飲食習慣、生產慣性，甚至政府機構，其實都面臨重新被檢查，甚至把制度重新修改建構，是一個龐大卻非常重要的作業。
我們選舉時候提出食安五環政策，試圖用大家比較聽得懂的方式來解釋我們架設食安的五個重點領域，但其實每個領域需要做的事情都非常多，之中必須要有很強的政府間的整合，才能夠做到將風險降到最低。
當中也牽涉到很多專業的問題，且和健康有關。資訊被誤解、誤讀或被錯誤解釋，甚至散布不實資訊，對主管機關來說都是非常重要的挑戰。尤其是很多專業性的知識不容易被懂，甚至變成令人非常驚駭的警訊時，群眾就會恐慌，因此行政單位的公眾溝通能量確實要非常強大，我必須承認這是公眾溝通上最困難的地方。當然，認知的錯誤和錯誤訊息的傳播，都需要很快的處理。今天的報告有看到對於應變機制必須特別強化，確實也是如此，如果第一個時間能夠管控住，不要讓它一直擴散下去，會比較容易處理。
這是一個很大的挑戰，因為長久以來在農委會、衛生單位工作的都是專業人才，現在我們面臨很大的公眾溝通的困難度，這是政府體系和社會大眾之間的認知、知識和資訊的聯結，是一個很大的工程，希望相關部會一起來努力。
